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酸溜溜白菜的家常做法酸溜溜白菜的家常做法窍门苍山黄堇

时间:2023年03月25日

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1、色拉油2汤匙,盐2茶匙,味精1茶匙,糖2茶匙,醋1汤匙。将腌好的大白菜去水,加色拉油搅拌均匀,装入盘中,罩上保鲜膜(注意留有疏气孔),用高火烹调4分钟,中间搅拌一次。取出盘子,去掉保鲜膜,加入适量的醋、味精、糖并搅拌,重新罩上保鲜膜,用高火烹调1分钟即可。家常菜谱,微波炉食谱。醋溜的菜向来被我们所喜欢,当然,女士们好像更喜欢吃醋一点是吧。

2、白菜500克.葱1小段.姜1小块.调料:干红辣椒4个.花椒15粒.米醋1大匙.白糖1小匙.盐1小匙.生抽1/。那时候,家家都有地窖。脾胃虚寒者慎吃葡萄易腹泻有热症的人可以适当多吃葡萄,如何鉴别自己是否有热症呢。热症一般分实热.虚热,实热者舌苔厚.舌头发红.口气较大.有口臭.大便干燥.满面发红。

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酸溜溜白菜的家常做法大全

加盐(不含碘)盐的用量是白菜重量的2%左右,可以酌情加减。(图三是我用的盐,韩国超市里买的)3、把盐均匀涂抹在白菜上进行腌制(最好上面压个石头或其他有重量的东西)半天后,白菜会变软出很多水。然后将白菜和泡出来的水一起放入容器中,一定要压结实,盐水不够可再加入一些凉开水,让菜浸没在盐水中,把盖子盖上。可以继续放在盐水里,但是会继续变酸

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