面对收购风潮 精酿酒商不能随波逐流尖喙棘豆
基于啤酒市场的不景气和低迷状态,还有众多啤酒大鳄的收购风潮,美国的一些精酿啤酒厂为了能继续在市场上分一杯羹,他们开始另谋出路,自救实在刻不容缓。
本周,胜利酿酒公司(Victory Brewing Company)和南级酿酒公司(SouthernTier Brewing)宣布联手,合并成为手工馆酿酒公司(Artisanal BrewingVentures,简称ABV)。此举让该公司一跃成为美国前15大精酿啤酒商,年产量超过25万桶。
作为2016年精酿啤酒市场的第一笔重大交易,这一联合为精酿啤酒商如何保持独立性提供了借鉴意义羽衣草属。抱团取暖,不失一种抵御啤酒巨鳄吞并的方式。
海南叉蕨盘点一下2015年的相关收购,你就知道精酿啤酒引发了多少疯狂。
1月23日,百威英博收购了幸福酿酒厂(Elysian Brewing)
3月9日,安可消费资本私募股权公司收购了全帆酿造(Full Sail Brewing)
5月22日,奥斯卡•布鲁斯啤酒厂(Oskar Blues Brewery)将多数股份卖给了费尔曼资本合伙公司
7月17日,费尔斯通沃克啤酒厂(Firestone Walker)和督威摩盖特集团(Duvel Moortgat)开展联合经营
9月8日,Lagunitas啤酒公司将50%的所有权股份售卖给喜力集团
9月10日,圣射手啤酒公司(Saint Archer)被米勒康胜收购
9月23日,百威英博收购金路酿酒(Golden Road Brewing)
11月16日,巴拉斯特角公司(Ballast Point)被星座公司购买<折萼杜鹃/p>
12月18日,美国亚利桑那州最大的精酿啤酒厂牌四峰啤酒(Four Peaks Brewing)卖给了百威英博
胜利酿酒的创始人兼酿酒大师Bill Covaleski表示:精酿啤酒正处于最为关键的时刻。大型酿酒商对于精酿啤酒的收购,正在改变行业格局。因此,胜利酿酒和南级酿酒决定联手,旨在保护我们品格、文化和产品。
石头酿酒公司(Stone Brewing Co.)的CEO Greg Koch曾在媒体上撰文表示,无论支票大小如何,他们誓死不会卖身。啤酒大鳄们无法在精酿啤酒上谋利,因此他们决定采取老策略:购买,控制,混淆视听。精酿啤酒被收购后,初心不再纯粹。独立的酿酒商注重创新和创意,而被大酒厂收购后,这些品牌的目标则变成了更加盈利。
和他们一样的硬骨头还有苏格兰精酿啤酒酿酒狗(BrewDog)。他们选择众筹等方式,保持品牌的独立性。2015年6月,酿酒狗发起第四次股权众筹,目标2500万英镑,如果众筹成功,将成为英国迄今规模最大的众筹活动。
据彭博社报道,60%的消费者在选择精酿啤酒时认为,酿酒商的独立性是很重要的。但如果按照美国酿酒者协会对精酿啤酒的定义(年产量不超过每年600万网脉冬青桶;非精酿酿造者或公司机构的占比不能超过25%),啤酒大鳄们的确可以疯狂收购精酿品牌,但他们永远不可能售卖严格意义上的精酿啤酒。
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