砂锅排骨炖豆腐白菜砂锅排骨白菜的做法银杏
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1、砂锅豆腐清炖排骨汤的做法。将排骨洗净,剁成长块。切成排骨大小的块。锅内放水烧开,把排骨块烫一下捞出,用凉水冲一下白沫,并撇净汤内血沫扔掉,将汤倒入盆中。锅内放少量油烧热,用葱、姜块炸锅,放入排骨、白菜略炸一下,添原汤,加豆腐、盐、花椒水烧开后在小火上炖烂,取出姜块、葱,加味精、咸香菜末,出锅即可。排骨过水,去浮泡沫,冲洗。
2、爆香姜蒜花椒,放排骨炒。盐、醋再炒3分钟左右。放热水没过排骨,煮10分钟,放泡好的绿豆,中火煮开改小火煮40分钟左右,调味,起锅。第一次做这道绿豆炖排骨呢。最后味道特别好,有鸡汤的鲜味儿…。砂锅炖豆腐的做法,砂锅炖豆腐怎么做好吃,砂锅。砂锅炖豆腐的做法步骤:11准备好材料,肉末剁成细粒,用盐,料酒,花椒粉,生抽搅匀腌制15分钟。
砂锅排骨炖豆腐白菜相关拓展
砂锅排骨白菜的做法
大白菜含有丰富的钙,它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍。抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍。胡萝卜素比黄瓜高1.8倍。大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。那砂锅排骨白菜不能和什么一起吃呢,你有了解过吗。不清楚的也不要紧,下面就随着小编一起来看看吧。排骨冲洗干净,放入沸水中汆烫一两分钟即捞出,去除血末。
把排骨放入砂锅中,接足量水(约1公斤)没过排骨,以中火烧开后,一定要保持沸腾状态再烧20分钟,这样汤色会比较奶白。再转小火慢炖约45~60分钟。放入盐调味,倒入豆腐继续小火炖约15分钟。把白菜和粉丝也放入锅中,再炖约5~8分钟即可关火食用。可以把蒜捣成蒜泥,加入生抽酱油和香油即成蘸料,把排骨蘸着小料吃,味道更好。
砂锅排骨炖豆腐白菜的做法
大白菜含有丰富的钙,它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍。抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍。胡萝卜素比黄瓜高1.8倍。大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。那砂锅排骨白菜不能和什么一起吃呢,你有了解过吗。不清楚的也不要紧,下面就随着小编一起来看看吧。排骨冲洗干净,放入沸水中汆烫一两分钟即捞出,去除血末。
把排骨放入砂锅中,接足量水(约1公斤)没过排骨,以中火烧开后,一定要保持沸腾状态再烧20分钟,这样汤色会比较奶白。再转小火慢炖约45~60分钟。放入盐调味,倒入豆腐继续小火炖约15分钟。把白菜和粉丝也放入锅中,再炖约5~8分钟即可关火食用。可以把蒜捣成蒜泥,加入生抽酱油和香油即成蘸料,把排骨蘸着小料吃,味道更好。
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